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「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

盲人的路是不平的 這是現代文明—— 我假裝自己也是盲人 走在這不平的路上 一直走下去 你就會發現 光在雨中啜泣 無論從哪里發出來的光 都在雨中啜泣著 黑色的夜幕 像極了沒有眼睛的巨人 是這個世界沒有眼睛? 還是每個忙碌的生命沒有眼睛? 我握著的手 是一只充滿意識的手 我對天地間的明凈的向往 在今晚永遠不會找到 在明晚也永遠不會找到 也許,我只能扒開海子的墳墓 從他的尸骨里去發現答案 在寒冷和沉寂的夜色中 我必然和光一起啜泣 光在雨中啜泣! 光在寒冷的雨中啜泣! 光在寒冷的雨霧中啜泣啊! 光籠罩在一片黑霧中 空間中充滿了沉寂的哭喊 啊——啊——啊—— 叫我如何敢發聲—— >>>更多美文:自創現代詩

每當歲月的腳步邁進寒冬臘月,我的心就飛回了山西晉中鄉下老家,想吃娘做的飯。 我在鄉村出生,在那里上學、種田、教書,長到23歲。之后在城市里讀大學,畢業工作已41年了,長度上早已經超過在鄉村生活的時間。但是,每當年臨近,我會毫不猶豫地告訴朋友,要帶著妻兒回故鄉過年。 40多年來,我每次回老家,爹總是早早到集市上買回各種蔬菜,娘總會做上滿滿一桌子飯菜,還反復勸說:“外邊的飯不如家里的香,多吃點,多吃點!”歲月滄桑,地老天荒,一年年走過來,我們兄弟四個都長大了,爹去世了,娘也被歲月催老了。我深深地感到,只要獻給娘一句溫馨的問候,一個真心的微笑,故鄉冷清的院子立刻會暖和起來,年邁的娘那平淡的日子會頓時生動起來。 現在,人們常談論幸福,尋找幸福,其實幸福很簡單,回家吃頓娘做的飽含母愛、熱氣騰騰的飯就是一種幸福。這些年,春節放長假,有比較充足的時間回家過年。守著年邁的爹娘,仔細聆聽母親的嘮叨,欣賞父親下地耕作、打理菜園,放心地品嘗、慢慢地咀嚼、盡情地回味娘做的飯,心底涌上的是濃濃的親情和滿滿的幸福感。 在家的日子,娘總會把積攢了一年的好東西都拿出來給我們吃,有紅棗、山核桃,還有中秋節她老人家自己打的月餅。在家的幾天,她變著花樣給我們做飯,最拿手的是餃子和油糕,頓頓都是七碟八碗,像招待遠方尊貴的客人。每次吃飽了,娘還要逼著我們再多吃幾口,恨不得把所有好吃的東西都塞進我們的肚子里。娘看著我們吃得打飽嗝或者滿頭大汗,便會開心地笑。說實話,這些年在外工作,也嘗過不少山珍海味、美酒佳肴,有些娘肯定沒見過、沒聽說過,更沒吃過。可娘還是執拗地為我做她認為世上最好吃、我應該最愛吃的東西。多少次,我凝望著娘滿頭的銀絲,滿臉的坎坷與風霜,淚水伴著感激在眼眶里打轉。是啊,情真意切的母愛刻骨銘心,魂牽夢縈。隨著年齡的增長和生活閱歷的增加,我更加牽掛和孝順老人,更加珍惜與爹娘團聚的日子。 過年,回家吃娘做的飯,是一次幸福而快樂的旅行;坐在熱炕上聽娘嘮叨,是一個學習與受教育的機會;走進田里幫爹干活兒,是一種身體和心靈的享受。 >>>更多美文:心情隨筆

魚是水的心臟,是水的靈魂;魚味道鮮美,自古是人們的最愛。尤其是文人,更愛食魚,寫魚,贊魚,頌魚,與魚“結下”了不解之緣。 話說春秋時代,至少在魯國這個地方,魚比較珍貴,所以送魚便成為時尚。孔子喜得貴子,一國之君魯昭公送給他鯉魚一尾,孔子不敢怠慢,順水推舟給兒子起名為“孔鯉”。 到了“亞圣”孟子,他進一步抬高魚的地位,他說:“魚我所欲也,熊掌亦我所欲也。”將魚與稀有珍貴的熊掌放在一起,叫人難以取舍,給后人出了一道著名的選擇題。 莊子和孔孟不一樣,他更看重魚的自由和智慧,他是從“魚”中悟出大道理的第一人。 莊子和惠子有一段精彩的對話。莊子感嘆魚之快樂,惠子和他抬杠,你又不是魚,怎知魚之樂?莊子反駁,你又不是我,怎么知道我不知魚之樂?莊子通過論魚提出一個永恒的哲學命題:這個世界,誰又能了解誰?莊子視惠子為最好的辯敵和最好的朋友,惠子不理解莊子,但莊子何嘗又真正理解過惠子? 文人愛魚的典范,要數西晉的詩人張翰。當時在洛陽做官的他,為了吃到家鄉吳地的鱸魚,官都不愿做了,遂成了歷史上的大事件。特別是到了宋代,詩人們對張翰因思家鄉美食而辭官返鄉的舉動,更是多加褒揚。蘇軾說:“季鷹(張翰)真得水中仙,直為鱸魚也自賢”;辛棄疾說:“休說鱸魚堪膾,盡西風,季鷹歸未。”以致于去江南品嘗一下鱸魚,當時似乎成了一種文人的時尚。 文人還用魚來寄托感情。張九齡從宰相之位被貶荊州,他欣賞孟浩然的才氣,把他請到荊州做小官。從未嘗過做官滋味的孟浩然受寵若驚,寫下《望洞庭湖贈張丞相》,以魚寄意,表達對張丞相的感謝。“欲濟無舟楫,端居恥圣明,坐觀垂釣者,徒有羨魚情。” 文人喜食魚,因此,留下了數道名菜。杜甫在草堂生活期間,淡泊而清貧。有一天有朋自遠方來看他,給他帶來了極大的快樂。二人只顧天南地北的長談,不覺時近中午,詩人才想起尚未燒飯。他急忙下廚,左尋右找,總也拿不出十分像樣的佳肴。正自犯愁時,忽見鄰居青年手提剛捉到的鯽魚走過,急忙商討。青年平時敬重詩人,便高興地送給他待客了。 詩人顧不及多謝,便去燒制魚菜。他除凈內臟后下鍋燒煮。趁著空閑,又走進房后竹林里,采了一些冬筍及冬菇,配上生姜、大蒜和紅辣椒,切成細絲待用。等魚煮熟后,便取油烹炸以上五種輔料,一時間鮮香充滿廚房,他急取魚入盤內,再將五味鮮汁澆在魚身上,又撒胡椒面少許,便上桌了。 客人品嘗詩人燒的魚,贊不絕口。問是什么,杜甫說,此乃“五柳草魚”也,其一,此魚背上葉五顏六色,形似柳絲而得名。其二,昔有陶淵明隱居南山,躬耕為樂。他采菊東籬,自號“五柳居士”,稱此魚為“五柳草魚”,也算是對名士的敬重之情吧。客人聽罷,十分贊同杜甫之言。賓主開懷暢飲,盡興而散。在以后的日子里,每當有客人造訪草堂,總要點名品嘗杜甫親手烹制的這味魚肴。久而久之,“五柳草魚”便成了非常出名的成都名菜。 蘇軾不但撰寫過膾炙人口的《老饕賦》,還創制了東坡肉、東坡羹等名菜。傳說“東坡墨魚”也與蘇軾有關。這種魚原本也被當地人用來烹制菜肴,并無盛名,蘇軾去凌云寺讀書時,常去凌云巖下洗硯,江中之魚食其墨汁,皮色濃黑如墨,人們便稱之為“東坡墨魚”;此魚身價大增,并和江團、肥鯇一起稱為川江三大名魚,一舉成為四川特色名菜。至今還是人們暢游四川時,津津樂道的一道美食。 寫魚的詩作中,唐代李群玉的《放魚》是寫得最好的。“早覓為龍去,江湖莫漫游。須知香餌下,觸口是鈷鉤!”作者既入乎其內,深入地體察了魚的習性、情態和生活環境,作了準確而非泛泛的描寫;又出乎其外,由尺寸之魚聯想到廣闊的社會人生,言在此而意在彼,讓讀者受到詩中寓意的暗示和啟發! >>>更多美文:心情隨筆

 

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